Mogelijk in nabije toekomst weer kalkoenslachterij in ons land - Henk Coolen in Heythuysen wil ras Kelly Bronze in Nederland slachten

Kalkoenbroeder wil in Nederland slachten

29-12-2009 Agrarisch Dagblad


Kalkoenbroeder Henk Coolen in het Limburgse Heythuysen wil op termijn vleeskalkoenen van het ras Kelly Bronze in Nederland slachten.

De dieren worden nu in Engeland verwerkt. Voordat Coolen een Nederlandse kalkoenenslachterij opstart, moet de afzet van Kelly Bronze-kalkoenen wel tienduizend stuks per jaar bedragen. Dat aantal ligt nu op 2.500. De kalkoenbroeder verwacht dat de afzet binnen twee jaar verviervoudigt. Dat zegt hij in het vleesmagazine.

Als Coolen een kalkoenenslachterij opstart is dat de enige in Nederland. Dutch Turkey Company, de laatste overgebleven Nederlandse kalkoenenslachterij, sloot haar deuren in 2005. Vanaf dat jaar zijn Nederlandse kalkoenenhouders aangewezen op Duitse slachterijen voor de afzet van hun slachtrijpe dieren.

(Bron: http://www.agd.nl/)
(Bron logo: http://www.coolenbv.nl/)